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cuisine-d alluro

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recette astuce d 'antan et d aujourd hui

Légumes au barbecue

Légumes au barbecueLégumes au barbecue

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

C’est tout bête mais c’est super bon

1 aubergine, 1 courgette, 2 tomates, 4 champignons, 2 pommes de terre,2 poivrons

Avec du persil de l’ail de l’huile olive mixer le tout pour obtenir une pommade

Sel, poivre, huile olive

Couper les aubergines, pommes de terre et courgettes en tranches de 2 cm environ puis prendre un plat et badigeonnes les tranches et empile les

Couper les tomates en deux mettre de la pommade dessus ainsi que sur les champignons à la place pied,couper les poivrons en 2 et mettre de la pommade

Puis arroser de jus de citron filmer et réservé 2 heure

Pour la cuisson mettre les légumes sur la plancha ou le barbecue en premier pomme de terre, tomate , puis 5 minutes après le reste retourner de temps en temps mettez une feuille alu dessus si vous avez pas de couvercle ça cuira plus vites penser a assaisonné et mettre un peu huile olive si necessaire

Régale vous

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